ハチミツの力

ハチミツには必須アミノ酸も含めてたくさんのアミノ酸が含まれています。
次にミネラル（鉄やカルシウムやマグネシウムなど）→ミネラルは海藻類などから取る事も出来ますが、なんとハチミツから取る事も出来るのです。
生理作用に必要なものです。

次にビタミン（ビタミンＢ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｃなど）→体の中に入った栄養をエネルギーに変換する酵素を助ける役割があるほか、ビタミンＣにはアミノ酸の生合成に利用される事や、ビタミンＢ１などには激しい運動や労働の後に摂取するとよいとされています。

また酵素（カタラーゼやインベルターゼなど）は元々あったものを分解する事によって私たちが体に必要なものに変える酵素もあり、ハチミツは栄養として万能の効果を発揮します。
ハチミツの栄養はものすごく良い事がわかっていただけかと思います。
これでくまのプーさんがハチミツを舐めている理由も納得がいきますよね？
人間だけでなく、動物にとってもハチミツは貴重な栄養源なのです。

ハチミツを上手に使えば更なる栄養価も期待できます。
せっかくハチミツに栄養があるとわかったので、試しにハチミツを使った料理を作って見てはいかがでしょうか？

そしてよく眠れない方へ。
ハチミツとミルクを使ったハチミツミルクを飲んで見て下さい。
牛乳にはトリプトファンが含まれています。
そして睡眠に必要なセロトニンはトリプトファン（アミノ酸）を原料としています。
またハチミツの糖分がトリプトファンの吸収を助けてくれます。
ハチミツミルクはまさに睡眠にぴったりの飲み物なのです。